Разведение птицы

Большое значение в увеличении производства яиц и мяса имеет разведение птицы в приусадебных хозяйствах фермеров, крестьян, рабочих и служащих. Разведение птицы - это большое подспорье в обеспечении семьи полноценными продуктами питания и дополнительный источник доходов при продаже излишков яиц и мяса на рынке.

Домашняя птица скороспелая, например, масса утки в возрасте 2 месяцев составляет более 2 кг. Домашняя птица несется круглый год, хорошо оплачивает корм мясом и яйцами. При разведении птицы в приусадебных хозяйствах ценно и то, что всегда можно пользоваться свежими продуктами птицеводства.

В приусадебном хозяйстве всегда имеются отходы кухни и садово-огородного участка, которые можно использовать для кормления птицы и получения дешевой птицеводческой продукции.

Яйцо и мясо птицы, продукты лечебного диетического питания.

Побочные продукты птицеводства - перо, пух и помет - представляют большую ценность. Из пера и пуха домашней птицы изготовляют перины, подушки и одеяла, а птичий помет — быстро и сильно действующее удобрение. Особенно ценен помет для удобрения плодоягодных и овощных культур.

Разводить домашнюю птицу в приусадебных хозяйствах доступно каждому. Приспособить сарай для содержания птицы несложное и недорогое дело. Суточным молодняком домашней птицы в неограниченном количестве население обеспечивают инкубаторно-птицеводческие станции и птицеводы-любители.

Каждая семья, имеющая приусадебное хозяйство, должна правильно решить, какой вид домашней птицы целесообразно разводить. Кур можно успешно выращивать во всех хозяйствах независимо от размера приусадебного участка, так как при правильном кормлении их можно и зимой, и летом содержать в помещении — на полу или в клетках. Уток лучше всего выращивать вблизи неглубоких водоемов с богатой водной растительностью, гусей — там, где их можно пасти. При наличии хороших выпасов гусей разводят при минимальных затратах зерновых кормов. Водоплавающую птицу можно разводить и без водоемов, но тогда необходимо больше уделять внимания организации полноценного кормления. Индейки хорошо используют животные и растительные корма. Их можно пасти в лесополосах, оврагах и на полях после уборки хлебов.

Разведение птицы в приусадебных хозяйствах — полезное дело, как для семьи, так и для государства.