Условия произрастания яблони

Рост, развитие и плодоношение яблони зависят от многих факторов. Они складываются из климатических, почвенных особенностей, рельефа местности и экспозиции участка. Многие сорта яблонь, выращиваемые в средней полосе, переносят понижения температуры до — 40°. Но в отдельные годы, когда в течение зимы бывают оттепели, деревья, даже морозоустойчивых сортов яблони, повреждаются уже при температуре — 25°. Особый вред в зимний период приносят ветры, которые иссушают ткани и способствуют подмерзанию однолетнего прироста и даже целых ветвей. Следует иметь в виду, что различные части растений яблони, по-разному относятся к действию низких температур: цветки повреждаются при - 2°—5°, корни страдают при температуре почвы — 10°—15°, а наиболее устойчивыми являются побеги и ветви. Весной для начала распускания почек необходима среднесуточная температура не менее +10°, а рост корней яблони может происходить уже при температуре 1°—5° тепла.

Условия освещенности также оказывают существенное влияние на рост яблони, которая относительно светолюбива, требует свободного размещения деревьев и равномерного их освещения. При густой посадке или сильном затенении высота растений увеличивается, диаметр крон уменьшается и наблюдается сильное оголение ветвей. Листья, как правило, при недостатке света становятся мелкими, тонкими, светлоокрашенными, а урожайность деревьев резко падает. Освещенность листьев в кроне можно в определенной степени регулировать обрезкой.

Яблоня является влаголюбивой породой, поэтому один из основных факторов, обеспечивающих хорошую продуктивность деревьев — благоприятный водный режим сада в течение всего года. Эта порода нуждается в поливе не только в южной зоне плодоводства, но и в средней полосе. Однако садовод должен помнить, что избыток воды в почве, сопровождающийся заболачиванием, причиняет деревьям большой вред. При этих условиях затрудняется проникновение в почву воздуха, необходимого для дыхания корней, вследствие чего сосущие корни отмирают, прекращается снабжение дерева водой и питательными веществами, и растение гибнет, несмотря на наличие влаги в почве. Однако известно, что яблоня хорошо переносит кратковременное затопление паводками (2—3 недели) при условии непрерывного движения воды.

Почва и подпочва также являются определяющими факторами при возделывании яблони. Основная масса ее корней в Нечерноземной зоне залегает на глубине до 1 м, но отдельные корни проникают гораздо глубже. Наиболее благоприятны для яблони почвы рыхлого сложения, с мощностью корнеобитаемого слоя не менее 2 м. Большое влияние на состояние плодового дерева оказывает плотность почвы и особенно подпочвы. Уплотненные почвы (с тяжелым механическим составом) отличаются плохой водопроницаемостью и аэрацией, что ведет к раннему отмиранию деревьев. Яблоня нормально растет на участках с объемным весом почвы (до глубины 2 м) не более 1,5—1,55.

Уровень стояния грунтовых вод оказывает очень сильное влияние на рост, развитие и плодоношение яблони. Грунтовые воды являются одним из источников влаги, но высокое их стояние ограничивает распространение корней и часто ведет к гибели деревьев. Особенно вредны застойные грунтовые воды, которые на месте произрастания яблони должны находиться не ближе 2—2,5 м от поверхности почвы. Проточные же грунтовые воды могут подниматься значительно выше, без вреда для плодовых деревьев, особенно при большой подвижности их (в долинах быстрых рек). Для яблони опасна и так называемая верховодка — временное переувлажнение почвы, вызванное особенностями рельефа, физико-механических свойств почвы и климата.

На продуктивность яблоневых садов оказывает заметное влияние и наличие вблизи больших водных бассейнов. Реки и большие водоемы улучшают условия произрастания плодовых деревьев. Вода медленно поглощает тепло и также медленно отдает его, что сглаживает вредные колебания температуры. Кроме того, водоемы повышают относительную влажность воздуха, несколько задерживают цветение и тем самым уменьшают вероятность повреждения цветков яблони весенними заморозками.

На тепловой и водный режим почвы, температуру и относительную влажность приземного слоя воздуха существенное влияние оказывает экспозиция — направление склона по сторонам горизонта. Например, на южных и юго-западных склонах почвы получают больше тепла, но менее влаги. Северные и северо-западные склоны, наоборот, холодные, но более увлажнены.

При определении правильности выбора участка для возделывания яблони садовод-любитель может в какой-то степени ориентироваться и на растения-индикаторы. Если вблизи участка хорошо растут липа, дуб, клен, ясень, береза, черемуха, а из травянистых злаковые и бобовые — значит, условия для культивирования яблони благоприятные. Произрастание же на земельном массиве ивы, ольхи, осины, камыша, осоки, хвоща полевого свидетельствует об избыточном увлажнении, высокой кислотности почвы и, следовательно, непригодности участка для посадки яблони.