Дачная кухня

Поскольку площадь садового участка, как правило, небольшая, дачную кухню стараются разместить в домике. Но некоторые садоводы придерживаются мнения, что надо сооружать отдельно стоящую кухню. Она может быть выполнена в двух вариантах — летнем и зимнем. В первом случае это легкий деревянный домик, состоящий из маленького тамбура и собственно кухни. Здесь располагаются плита и газовый баллон, рабочий, он же обеденный стол, стулья.

Отдельно стоящее здание кухни можно построить как капитальное — утепленное, с печкой, с тамбуром.

Размеры дачной кухни в обоих случаях могут быть разными и зависеть от площади участка, количества членов семьи, наличия строительных материалов.

Для возведения кухонного домика можно использовать любые имеющиеся строительные материалы — кирпич, древесину, различные блоки; возможно их комбинирование.

Какого бы размера ни была дачная кухня, она должна быть удобной. Неплохо, если вы к ней подведете воду. И уже совсем хорошо, если оборудуете отвод воды за пределы кухни через трубу, пропущенную сквозь стену.

Дачная кухня должна иметь хотя бы минимум необходимого оборудования, чтобы не отравлять настроение хозяйке. Здесь нужны столы-шкафы высотой примерно 80, глубиной 60 и длиной 60—90 см.

Очень удобно пользоваться настенными шкафами — они повышают возможность использования объема помещения. Их глубина обычно 30 см, чтобы не мешали работать на столах под ними.

При размещении летней кухни в отдельно стоящем здании надо учитывать необходимость наблюдения из нее за хозяйственным двором и за входом в дом, а также обеспечение удобной связи с верандой или беседкой, где иногда обедают.

Летнюю кухню можно также устроить при доме в общей пристройке с верандой, за габаритами капитальных стен. Такой вариант наиболее приемлем в условиях ограниченного по площади участка.